カレンダー
プロフィール
Author:キムチ大好き＠店長
お酒とお米が美味しい秋田県出身
牡牛座 AB型
好きな食べ物
もちろんキムチ＾＾
好きな色
燃える 赤
好きな芸能人
福山 雅治
好きな作家
貫井 徳朗 東野圭吾
手作り釜山キムチ製造直売
（有）フジマサ食品
横浜市都筑区北山田
1-12-16
[営]10:00~20:00
[休]水曜日（祝日は営業）
[アクセス]横浜市営地下鉄グリーンライン
北山田駅 徒歩3分
[HP]http://www.kimuchi-fujimasa.com
最近の記事
月別アーカイブ
カテゴリー
最近のコメント
最近のトラックバック
FC2カウンター
メールフォーム
2008.09.05
ファイトケミカル
『野菜だけで病気を治す』 インパクトあるタイトルに
迷わず 買った本
メインのおかずが野菜でも全く違和感ない野菜好きには 力強い本
「薬」という漢字は、「草冠」と「楽」からできていて
「草（植物）を 食べると楽になる」
という意味が込められているのだそうです ( ..)φメモメモ
野菜に多く含まれている 『ファイトケミカル（植物性化学物質）』には
解毒作用が大きく、
現代日本人の欧米食の摂取過剰、
ストレスなどによる血液の汚れなどでおきる種々の病気の予防や治療を
助けてもくれるのだそうです ( ..)φメモメモ
植物は生きてから死ぬまで同じ場所にとどまり
害虫や有害物質、紫外線などにさらさせたり 攻撃を受けたりしても
逃げも隠れも出来ない
そのため みずから解毒、
除去する力を備えているのだそうです ( ..)φメモメモ
読み進めるほど おーーおーーーーと思うところがたくさんあり
私たちは その命をいただいてるわけで
大事に大事に感謝しながら
粗末にせず いただこうと思います
メインとなるお魚やお肉の倍ぐらい食べたほうがいいらしいですよ
お野菜がたっぷり入る 鍋 は 最適ってことですね
【お野菜たっぷり 体も温まるキムチ鍋で 健康作り】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
迷わず 買った本
メインのおかずが野菜でも全く違和感ない野菜好きには 力強い本
「薬」という漢字は、「草冠」と「楽」からできていて
「草（植物）を 食べると楽になる」
という意味が込められているのだそうです ( ..)φメモメモ
野菜に多く含まれている 『ファイトケミカル（植物性化学物質）』には
解毒作用が大きく、
現代日本人の欧米食の摂取過剰、
ストレスなどによる血液の汚れなどでおきる種々の病気の予防や治療を
助けてもくれるのだそうです ( ..)φメモメモ
植物は生きてから死ぬまで同じ場所にとどまり
害虫や有害物質、紫外線などにさらさせたり 攻撃を受けたりしても
逃げも隠れも出来ない
そのため みずから解毒、
除去する力を備えているのだそうです ( ..)φメモメモ
読み進めるほど おーーおーーーーと思うところがたくさんあり
私たちは その命をいただいてるわけで
大事に大事に感謝しながら
粗末にせず いただこうと思います
メインとなるお魚やお肉の倍ぐらい食べたほうがいいらしいですよ
お野菜がたっぷり入る 鍋 は 最適ってことですね
【お野菜たっぷり 体も温まるキムチ鍋で 健康作り】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
2008.09.04
鹿児島純粋黒豚ファン急増中＾＾
当店が
鹿児島純粋黒豚の取扱いをはじめて半年ほどが過ぎました
召しあがった方が 口をそろえておっしゃるのが
いままで食べてた豚肉とまったく違う・・・
こんなに臭みのない美味しい豚肉ははじめて・・・
と、おかげさまで 一度試されたかたには納得の大好評
これからの季節にと・・・
『黒豚すき焼き用』を 新たに揃えました
なんと すき焼き用には ”ラード” までついてて親切パッケージ
仕入れ先の 【黒豚のいなほ】 さんのブログで
いろんな豚肉料理も紹介されてます
クック膳で簡単煮豚
電子レンジで８分ほどで 出来上がるそうです
（ただし かたまり肉は予約注文となりますので、お時間をいただく場合があります
）
キムチとの相性のいい 『鹿児島純粋黒豚』
是非 一度お試しになってみてくださいませ〜
【キムチ ＆ 黒豚 ヘルシーな食生活】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
鹿児島純粋黒豚の取扱いをはじめて半年ほどが過ぎました
召しあがった方が 口をそろえておっしゃるのが
いままで食べてた豚肉とまったく違う・・・
こんなに臭みのない美味しい豚肉ははじめて・・・
と、おかげさまで 一度試されたかたには納得の大好評
これからの季節にと・・・
『黒豚すき焼き用』を 新たに揃えました
なんと すき焼き用には ”ラード” までついてて親切パッケージ
仕入れ先の 【黒豚のいなほ】 さんのブログで
いろんな豚肉料理も紹介されてます
クック膳で簡単煮豚
電子レンジで８分ほどで 出来上がるそうです
（ただし かたまり肉は予約注文となりますので、お時間をいただく場合があります
）キムチとの相性のいい 『鹿児島純粋黒豚』
是非 一度お試しになってみてくださいませ〜
【キムチ ＆ 黒豚 ヘルシーな食生活】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
2008.09.02
トック（韓国餅入りスープ）
今日の横浜は 裏切りのない青空が広がりました 
8月後半は 青空が広がっていても
急な雷雨に 驚かされましたから〜
ツクツクボウシかな？
過ぎ行く夏を名残惜しむように 鳴いているのも聞こえます
でも 季節は秋へ向かい・・・・
早くも お客様からも問い合わせのあった
【トック】も 入荷してきました
500ｇ \577
本来は韓国でお正月にいただく雑煮餅で、昔は年の数だけ
トック（餅）を入れていたのだそうです
年を重ねた人には 嬉しいような困ったような・・・
《材料》2人前
トック・・250g スープ（牛又は鶏がら）・・2カップ 卵・・1個
万能ねぎ・・1/2本（小口切り）
韓国のり・・適宜 塩、胡椒・・適宜
《作り方》
�‘蕕縫后璽廚鮗冦�たせ、さっと洗ったトックを入れる
�▲肇奪�が煮え始めたら、ときほぐした卵を回しいれ、すぐ火から下ろす
�４錣寮垢蝓∨�能ねぎ・もみのりをかけ、塩と胡椒で
好みに加えて出来上がり
トックはすぐにやわらかくなるので、煮過ぎないように
のりを贅沢にたっぷりトッピングしてどうぞ
福田総理の突然の辞任！
いろいろ批評されてますが、
少しでも社会がいい方向に向かってくれますように・・・
【9月16日（火）17日（水）連休になります】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
8月後半は 青空が広がっていても
急な雷雨に 驚かされましたから〜
ツクツクボウシかな？
過ぎ行く夏を名残惜しむように 鳴いているのも聞こえます
でも 季節は秋へ向かい・・・・
早くも お客様からも問い合わせのあった
【トック】も 入荷してきました
500ｇ \577本来は韓国でお正月にいただく雑煮餅で、昔は年の数だけ
トック（餅）を入れていたのだそうです
年を重ねた人には 嬉しいような困ったような・・・
《材料》2人前
トック・・250g スープ（牛又は鶏がら）・・2カップ 卵・・1個
万能ねぎ・・1/2本（小口切り）
韓国のり・・適宜 塩、胡椒・・適宜
《作り方》
�‘蕕縫后璽廚鮗冦�たせ、さっと洗ったトックを入れる
�▲肇奪�が煮え始めたら、ときほぐした卵を回しいれ、すぐ火から下ろす
�４錣寮垢蝓∨�能ねぎ・もみのりをかけ、塩と胡椒で
好みに加えて出来上がり
トックはすぐにやわらかくなるので、煮過ぎないようにのりを贅沢にたっぷりトッピングしてどうぞ福田総理の突然の辞任！
いろいろ批評されてますが、
少しでも社会がいい方向に向かってくれますように・・・
【9月16日（火）17日（水）連休になります】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
2008.09.01
達人の珈琲
”こだわり” とか ”名人” とか ”伝統” とか
キャッチフレーズで 飛びつく癖のある私
9月1日防災の日に 飛びついた商品
が、
【達人の珈琲】
バリスタチャンピオン大会で、国内3度の優勝実績！
2005年の世界大会では準優勝の
「門脇洋之」さんの
卓越した技術と味へのこだわりの味の珈琲
と、パッケージに表記そのまま
バリスタ大会も 門脇さんも 初めてお聞きしましたし
正直なところ 今回は 【達人】 という
キャッチフレーズに飛びついたわけで
改めて 大きな影響力があるもんだなぁと 感じました
2008年も残すところ 4ヶ月
来年の手帳販売予約を始めたところもあるし
ほぼ日手帳2009
計画的に やり残すことのないように
今月も 無茶せず 頑張っていきましょう
【釜山のキムチつくりの達人”高 充京”直伝の味】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
キャッチフレーズで 飛びつく癖のある私
9月1日防災の日に 飛びついた商品
が、
【達人の珈琲】バリスタチャンピオン大会で、国内3度の優勝実績！
2005年の世界大会では準優勝の
「門脇洋之」さんの
卓越した技術と味へのこだわりの味の珈琲
と、パッケージに表記そのまま
バリスタ大会も 門脇さんも 初めてお聞きしましたし
正直なところ 今回は 【達人】 という
キャッチフレーズに飛びついたわけで
改めて 大きな影響力があるもんだなぁと 感じました
2008年も残すところ 4ヶ月
来年の手帳販売予約を始めたところもあるし
ほぼ日手帳2009
計画的に やり残すことのないように
今月も 無茶せず 頑張っていきましょう
【釜山のキムチつくりの達人”高 充京”直伝の味】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
2008.08.31
野菜の日
今日 8月31日は
「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせにちなんで
『野菜の日』 なんだそうです！！
普段私たちが食べるのは
野菜の実や葉又は根？の部分であるけれど
実は ちゃんと花も咲かせているんですよね
そういえば 唐辛子の花？？？？？ということで
探してみました
（お借りしてきた画像です）
赤い実とは対照的な白い可憐な花だったんですね
唐辛子を大量に使っていながら 花を見るのは初めて
今夏は ”ゴーヤ”に挑戦しましたが
（最終収穫結果は・・・・4本
）
来夏は 唐辛子の苗でも買って自家製唐辛子に挑戦！！
花を咲かせてみようかな
脇役になりがちなお野菜でも 栄養がいっぱい なので
たくさん食べて 元気な体つくり しましょう
【キムチでお野菜たっぷりとりましょ】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
「や（８）さ（３）い（１）」の語呂合わせにちなんで
『野菜の日』 なんだそうです！！
普段私たちが食べるのは
野菜の実や葉又は根？の部分であるけれど
実は ちゃんと花も咲かせているんですよね
そういえば 唐辛子の花？？？？？ということで
探してみました
（お借りしてきた画像です）赤い実とは対照的な白い可憐な花だったんですね
唐辛子を大量に使っていながら 花を見るのは初めて
今夏は ”ゴーヤ”に挑戦しましたが
（最終収穫結果は・・・・4本
）来夏は 唐辛子の苗でも買って自家製唐辛子に挑戦！！
花を咲かせてみようかな
脇役になりがちなお野菜でも 栄養がいっぱい
なのでたくさん食べて 元気な体つくり しましょう
【キムチでお野菜たっぷりとりましょ】
手作り釜山キムチ製造販売 フジマサ食品
ブログ内検索
By FC2ブログ
QRコード
